Veröffentlichung: 08. August 2025
Durchaus das Pensum von Profisportlern spulen viele Nachwuchshandballer des TSV GWD Minden Woche für Woche ab. Schule, Vormittagstraining, Abendtraining, Auswahllehrgänge und Spiele am Wochenende. Dazu in der spielfreien Zeit eine kräftezehrende Vorbereitung auf die kommende Spielzeit. Wie man in den verschiedenen Phasen den Energielevel oben hält, darüber informierte Nils Walbrecht den GWD-Nachwuchs und ihre Eltern.
Länger als zwei Stunden nahm der Koch der deutschen Handballnationalmannschaft der Männer im Botta-Bau der HARTING Technologiegruppe Spieler, Trainer und Eltern sowie Sponsorenvertreter mit in die Welt von Makro- und Mikronährstoffen, klärte darüber auf, welche Nahrung sich vor einem Wettkampf eignet und welche Lebensmittel die Regeneration beschleunigen.
Die vielen Hinweise kommen von einem echten Experten. Walbrecht ist nicht nur Koch und Ernährungsberater für Profi- und Nachwuchsathleten, sondern ist auch selbst ein leidenschaftlicher Sportler. Er kennt die Herausforderungen intensiver Trainingsphasen, den Druck vor Wettkämpfen und das unbeschreibliche Gefühl, wenn alle Elemente perfekt zusammenspielen. Seine Botschaft an die Nachwuchshandballer lautet: „Übernimm Verantwortung für deine Gesundheit. Iss farbenfroh und versuche jeden Tag, alle Farben des Regenbogens zu essen.“
Bei dem Ernährungsworkshop referierte Walbrecht nicht nur über geeignete Lebensmittel, sondern zeigte auf, warum welche Maßnahmen funktionieren und eine spürbare Wirkung entfachen. Damit die GWD-Nachwuchshandballer auch nachhaltig von diesem Kick-Off-Termin profitieren und ihre Leistungen auf Dauer steigern können, wird es nicht bei einer einmaligen Veranstaltung bleiben. GWD-Nachwuchskoordinator Jan Gerth wird das Projekt „Power für dein Spiel. Gesund essen. Stark bleiben“ im Rahmen der Laufbahnentwicklung der jungen Handballer im Verein verantwortlich vorantreiben und verstetigen.

GWD-Profi und U21-Weltmeister Florian Kranzmann berichtete, wie er seinen Speiseplan an den Trainingsplan anpasst.
Es ist ein weiterer Baustein, die Nachwuchsförderung beim TSV GWD Minden weiter zu professionalisieren, damit weiterhin regelmäßig bei GWD ausgebildete Spieler den Sprung in den Bundesliga-Kader schaffen. So wie es Nils Torbrügge schaffte und nun nach seiner Profikarriere seit Sommer 2022 Geschäftsführer der GWD Minden Handball-Bundesliga GmbH & Co. KG ist. „Eure Eltern und ihr Spieler investiert so viel Zeit in den Handball. Nutzt das Wissen von heute Abend, um noch mehr aus euch herauszuholen und belohnt euch für diesen Aufwand“, appellierte Torbrügge.
Ein echtes Vorbild, wie man mit der richtigen Ernährung die Leistungsfähigkeit positiv beeinflusst, ist GWD-Profi und U21-Weltmeister Florian Kranzmann. Das GWD-Eigengewächs gab einen kurzen Einblick über seine Wahl der Mahlzeiten, die er dem jeweiligen Trainingsplan anpasst. Kranzmanns Speiseplan bewertete Walbrecht: „Ein Start in den Tag mit einem Porridge ist perfekt. Denn Porridge ist das Superfrühstück. Das enthaltene Eiweiß fördert den Muskelaufbau, das enthaltene Eisen fördert den Sauerstofftransport und vielen Ballaststoffe halten lange satte und sorgen dafür, dass der Blutzuckerspiegel konstant bleibt.“

Tjark Spreen (HARTING), Anja Katenbrink (HARTING), Florian Kranzmann , Nils Walbrecht, Jan Gerth (Nachwuchskoordinator GWD Minden), Markus Stahlhut (stellvertretender Vorsitzender GWD Minden), Frank Brune (HARTING) nach der Veranstaltung im Botta-Bau der Firma HARTING.
Den spannenden Vortrag von Nils Walbrecht ermöglichte die weltweit tätige HARTING Technologiegruppe. Als Premiumpartner und Jugendförderer des Deutschen Handballbundes, langjähriger Hauptsponsor und Exklusiv-Partner der Mindener Bundesliga-Profis sowie großer Förderer der Nachwuchsarbeit im TSV GWD Minden ist das Unternehmen seit jeher dem Handball eng verbunden. „Das war eine gelungene Auftakt-Veranstaltung, die wir sehr gerne unterstützt haben. Die hohe Besucherzahl spricht für die Wichtigkeit des Themas Ernährung im Sport,“ sagte Anja Katenbrink, Marketing-Referentin bei HARTING.
Markus Stahlhut, 2. Vorsitzender des TSV GWD Minden dankte dem Unternehmen HARTING und unterstreicht: „Alleine schon wegen der beiden Slogans ‚Pushing Perfomance‘ und ‚Mehr Power für dein Spiel‘ passen HARTING und unser Projekt wunderbar zusammen. Wir freuen uns sehr, dass HARTING mit seinen guten Kontakten zum DHB dieses Auftaktevent möglich gemacht und diesen tollen Rahmen für die rund 180 Teilnehmer geboten hat.“ Sponsor WEZ/Karl Preuß GmbH & Co. stellte für den Abend großzügig viele gesunde Lebensmittel zur Verfügung und rundete mit seinem Engagement die gelungene Veranstaltung ab.
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